今週の野菜

夏野菜のなかでも抜群の栄養素を持つモロヘイヤ（写真右下）。 βカロテンやカルシウムを豊富に含んでおり、抗酸化力 [...]

お届けしているお野菜たち。 スナップエンドウ、ほうれん草、カブ、ラディッシュなど… 葉つきのカブが採れ始めまし [...]

５月第１回目のお野菜セットです。 ドライ人参・ニンニクの芽・スナップエンドウ・ラディッシュ３種・葉ダイコン [...]

畑でよく見かけるねぎ坊主。食べたことありますか？ 天ぷらにするととっても甘いんですよ！ 子孫を残すため、栄養が [...]

スナップエンドウが加わりました。 半分に割って、付け合わせにしたりお弁当に入れると可愛らしいですよね。 ポリっ [...]

九条ネギやキャベツ、ごぼうなどが採れています。 キャベツは大きくてずっしり！中味がつまっています しあわせ野 [...]

白菜の菜の花（写真右上）は、クセがなくとても食べやすいです。 苦味もほとんどないので、お子様でも大丈夫♪ 天ぷ [...]

日本で誕生した、新種の野菜「アレッタ」（写真上段中央）。 ブロッコリーとケールのかけあわせで、葉や茎も食べられ [...]

今週は、大根・かぶ・白菜・ほうれん草・スティックブロッコリー・にんじん・コマツナ・キャベツ・さつまいも・ねぎ　 [...]

長く伸びた茎が特徴的なスティック・ブロッコリー。（写真右上） 茎の部分はやわらかく、さっとゆでるとコリコリとし [...]